Bangkok – Thailand
-
- Chatuchak – Market
-
- Thai Boxhosen
-
- Sirocco Skybar auf dem State Tower
-
- Kleiderordnung
-
- Wat Pho – der größte liegende Buddha der Welt: 46 m lang, 15m hoch
-
- diszipliniertes Einsteigen beim Skytrain
Koh Phangan II -Thailand
-
- Yoga
-
- 1.
-
- 2.
-
- 3.
-
- 4.
Koh Phangan I – Thailand
-
- Anfahrt auf Kho Phangan
-
- Strand
-
- Yoga Class
-
- Jungle
-
- Banana Muffin . hmmm
Crap Island – Malaysia
-
- Craps
-
- Ebbe
-
- frittiertes Eis – total lecker
-
- Werkstatt
-
- überall hängt getrockneter Fisch
-
- und mini Schrimps werden gepult
-
- Polaroid Gurppenbild
-
- Joe’s „Tee-Zeremonie“
-
- gekochtes Schwein – pork stew
Georgetown – Insel Penang – Malaysia
-
- Chinesischer Tempel
-
- Georgtown auf der Insel Penang
Kuala Lumpur – Malaysia
-
- 452m hoch
-
- die Petronas Twin Towers
-
- 452m hoch
-
- China Town
-
- Treffen mit Joe und seiner Freundin Fish – ein Kommilitone von Franzi
-
- Kokosdrink
-
- Kuala Lumpurs Skyline
-
- Die Petronas Towers bei Nacht
-
- Fernsehturm von unten
-
- Franzi und Jonas von oben
-
- Batu Caves – Hindutempel in einer riesen Grotte
-
- 43m hohe Statue Murugans vor dem Eingang der Grotte
Reiseverlauf
Samosa – ein typisch indisches Straßenessen
-
- zwei Tassen Mehl, zwei TL Öl, Tasse Wasser, Priese Salz – langsam verkneten bis ein fester Teig entsteht – ruhen lassen
-
- eine gehackte Zwiebel, eine Priese Kümmel, eine Priese Koriander – anbraten
-
- grüne Chilli dazugeben – anbraten
-
- kleingeschnittene gekochte Kartoffeln, 0,5 TL Currypulver, 0,5 TL Garam Masala
-
- anbraten
-
- 150 g Erben dazugenben
-
- Kartoffel und Erbsen mit frischem gehacktem Koriander mengen und abkühlen lassen
-
- Teig in kleine Kugel formen
-
- auf 15 cm ausrollen
-
- und halbieren
-
- kleine Tüten formen, mit ein wenig Wasser zusammen kleben und mit der Kartoffelmasse befühlen
-
- die obere Öffnung gut zusammendrücken und dicht verschießen
-
- Öl erhitzen und die Samosas für ca. 7 min bei mittlerer Hitze goldbraun frittieren
-
- mit einem scharfen Chutney servieren
Seidenweberei
Video Weberei04